รู้หรือไม่ ร่างกายเรามีไขมันสีขาว และไขมันสีน้ำตาล
ไขมันสีขาว (white adipose tissue)จะเป็นแหล่งสะสมพลังงานส่วนเกิน อยู่บริเวณตามหน้าท้อง ต้นแขน ต้นขา
ไขมันสีน้ำตาล (Brown adipose tissue) มีลักษณะและทำงานตรงข้ามกับไขมันสีขาว
ไขมันชนิดนี้จะมีสีแดงเข้มออกน้ำตาลเนื่องจากมี ธาตุเหล็กในไมโทคอนเดรีย เส้นเลือด เส้นประสาท และมีโปรตีนจำเพาะที่พบเฉพาะไขมันสีน้ำตาล คือ Uncoupling protein1 (UCP1)จำนวนมาก ทำให้เราพบไขมันสีน้ำตาลนี้ตามแนวแกนกลางลำตัว เช่น คอ รอบกระดูกสันหลัง พบมากในวัยเด็กและลดลงเรื่อยๆ เมื่อมีอายุมากขึ้น เซลล์ไขมันสีน้ำตาลทำหน้าที่สำคัญในการเผาผลาญ พลังงานจากน้ำตาลและไขมัน (Energy catabolism) และผลิตความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิร่างกาย ดังนั้นคนที่มีปริมาณไขมันสีน้ำตาลมากจะสามารถเผาผลาญพลังงาน และทนความหนาวเย็นได้นานกว่า
เซลล์ไขมันสีน้ำตาลแม้จะพบเพียง 50 กรัม หรือน้อยกว่า 0.1% ของน้ำหนักตัว แต่ถ้าเซลล์ไขมันสีน้ำตาลถูกกระตุ้นให้ทำงานอย่างเต็มที่จะทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้ถึง 20% ของการใช้พลังงานของร่างกายต่อวัน ในขณะที่เซลล์ไขมันสีขาวสะสมในร่างกายได้มากถึง 50% ของน้ำหนักตัวในผู้ใหญ่ที่ได้รับพลังงานมากเกินไป ทำให้ไขมันทั้ง 2 ชนิด จึงทำหน้าที่ตรงข้ามกันนั้นเองค่า
เราจะเพิ่มไขมันสีน้ำตาล ได้อย่างไร?
เพิ่มการออกกำลังกาย สร้างกล้ามเนื้อ เพื่อเพิ่มเซลล์ไขมันสีน้ำตาล
ดูแลน้ำหนักตัวให้เหมาะสม
เพราะคนอ้วนจะมีเซลล์ไขมันสีน้ำตาลน้อยกว่าคนผอม
บริโภคอาหารโดยใช้หลักโภชนาการที่ถูกต้อง กระตุ้นให้ไขมันสีน้ำตาลเผาผลาญพลังงานอย่างเป็นปกติและรักษามวลกล้ามเนื้อในร่างกายให้คงที่
ในชานมไต้หวันสูตร Plant Base ZS PRO มี Fucoxanthin สารสกัดจากสาหร่ายเคล สาหร่ายวากาเมะ ช่วยเปลี่ยนไขมันสีขาวให้เป็นไขมันสีน้ำตาล เพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย นอกจากนี้โปรตีนพืชใน ZS pro ยังช่วยส่งเสริมการสร้างกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะเวลาที่เราออกกำลังกาย จะสามารถซ่อมแซมและ recovery ฟื้นฟูร่างกายได้ดีกว่าโปรตีนทั่วไป
ดื่มชานมไต้หวันสูตร Plants Base ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญไขมัน ลีนไขมันได้แน่นอนค่ะ